內酯豆腐,泡菜,韓式辣醬,細青椒,洋蔥,平菇,雞蛋
綜合評分 7.8
泡菜豆腐湯
綜合評分 8.4
家里姥姥和媽媽都很喜歡韓國的料理，那我只好變著花樣做給她們吃啦（≧∇≦）這是個消耗泡菜和泡菜汁的好方子，媽媽也很喜歡。家里沒有相機，就用手機拍的，渣畫質渣構圖大家意會就好(´･_･`)
用料
做法
-
金針菇洗淨撕開，泡菜切絲（因為家里有老人，切絲是為了方便煮爛，喜歡脆一點的口感的話也可以切塊），豆腐切小塊，五花肉切薄片，蒜切片，小米椒切成辣椒圈
-
鍋中放油，油熱後放蒜片，小米椒炒香
-
蒜片辣椒炒出香味後放入五花肉炒至肉片發白（喜歡吃肉的寶寶可以多放點(☆_☆)）
-
-
肉片發白後將泡菜放入鍋中翻炒，倒入一些泡菜汁（泡菜是我自己腌的，菜譜等我下次腌時隨拍隨寫，大家也可以買外面的成品泡菜）
-
放入金針菇繼續煸炒，炒至金針菇微微變軟，加入韓式辣椒醬翻炒均勻
-
將食材轉移到湯鍋中，倒入熱水至沒過食材，因為我喜歡吃辣，所以又放了一點火雞面的調料包，不喜歡吃辣的小伙伴也可以不放，小米椒也是有微微辣的
-
-
微沸時放入豆腐，蓋上蓋子關小火煮至沸騰就可以出鍋了，出鍋前可以根據自己口味放鹽，我的泡菜有咸味，不放鹽剛剛好^_^
-
搞定啦，是不是很簡單，配上一碗米飯，一兩個小菜就是很好的一餐了，寶貝們一定要好好吃飯啊(^｡^)
小貼士
如果喜歡泡菜脆脆的口感可以多放一些白菜幫的部分，不容易煮爛的，相反喜歡軟爛一點的就多放白菜葉啦^_^豆腐切小一點塊比較容易入味
所在的分類
相關食譜
泡菜,豆腐,金針菇,五花肉,蒜,小米椒,韓式辣醬,鹽,火雞面醬包,食用油,水
綜合評分 8.4
泡菜,豆腐,蒜末,五花肉,鹽,牛肉粉
綜合評分 7.6
泡菜,豆腐,蒜末,五花肉,鹽,牛肉粉
綜合評分 9.9
鹽,豆腐,洋蔥,大蔥,金槍魚小罐頭,泡菜
綜合評分 9.4
泡蘿卜,豬五花肉,豆腐,韓國粉條,大蔥,蒿子桿,韓國辣椒醬,韓國石鍋,油,香菇
綜合評分 7.6
五花肉,西葫蘆,洋蔥,大蒜,袋裝泡菜,嫩豆腐,黃豆醬,韓國辣椒醬
綜合評分 8.0
嫩豆腐,蛤蜊,五花肉,泡菜,洋蔥,蒜末,蔥段,雞蛋,黃瓜片（可有可無）,韓式辣椒醬,淘米水（第二澆）,雞精,胡椒
綜合評分 7.7
嫩豆腐,辣白菜,五花肉片,蔥片,大蒜片,青辣椒圈,韓國辣椒醬,雞精,鹽,淘米水
綜合評分 9.0
牛肉,北豆腐,大白菜,韓式辣白菜,黃豆芽,大蔥,韭菜,韓式辣醬,鹽
綜合評分 8.8