青菜,雞蛋,火腿腸,蔥、姜,隔夜米飯
綜合評分 7.8
青菜雞蛋火腿炒飯
綜合評分 7.8
老公喜歡吃炒飯，覺得這個炒飯營養健康∼
用料
做法
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蔥、姜少量切末∼蔥可以稍微多一點∼青菜切碎
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雞蛋打成蛋液，火腿腸切丁，隔夜米飯壓的散一點∼
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鍋燒熱，熱鍋冷油，將蔥姜炒香，放入火腿丁翻炒至變色，撈出∼
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熱鍋加一點點油，講蛋液炒熟，並用鏟子切的碎碎的，撈出
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熱鍋，放一點點油，米飯邊炒邊壓散，炒一會兒後，青菜捏掉菜汁後放入一起炒，炒2∼3分鐘，將炒熟的雞蛋、火腿、蔥姜全部倒入一起翻炒
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出鍋前放鹽、雞精，就好啦∼
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小貼士
1、油要放3次，每一次都只放一點點哦∼ 2、喜歡吃青菜的可以多放點∼記得捏掉水分哦∼ 3、配個小菜和湯∼美包包∼(*^ω^*)
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