番茄,雞蛋,嫩豆腐,木耳,喜歡的蔬菜基本都可以用，白菜青菜空心菜西葫蘆等
綜合評分 8.2
簡單燴面
綜合評分 8.2
小時候，奶奶經常在晚餐時做燴面給我吃。 簡單清爽也特別溫暖。
用料
做法
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西紅柿切塊，炒熟。 我喜歡甜口的西紅柿，所以會加糖加鹽。
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鍋中倒水燒開，放入炒好的西紅柿，煮開後放入木耳、豆腐、你準備的蔬菜。
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等鍋里的蔬菜燒開之後，放入面片兒。
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面片兒煮熟後，雞蛋打散快速倒入鍋中，用筷子攪拌劃開。 也可以提前把雞蛋炒熟，最後加進去。 不過比起炒雞蛋，燴面里我更喜歡雞蛋花。
小貼士
因為我不怎麼喝肉湯，所以總是用清水燒開做燴面，非常清爽，喜歡的話可以用雞湯骨頭湯來做。 關于調味，基本平時都是一點糖、鹽。有時候會加些白胡椒粉，或者吃之前澆點香油、辣椒油。
所在的分類
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含鈣量最高的油東菜,屁股尖尖的非轉基因胡蘿卜,蘑菇,黑豬肉,面,母子醬油,鹽
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面 胡蘿蔔 黃瓜 生抽 老抽 糖 蒜 香油鹽
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