雞胸肉,白胡椒粉,黑胡椒粉,綿糖,鹽,味精,海天老抽,圓蔥絲
綜合評分 9.1
美味雞扒
綜合評分 9.1
用料
做法
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用松肉錘將雞胸肉兩面均勻敲打至肉肉表面松軟可分開的程度 盆內放入所有調料 並將雞胸肉放置其中 每間隔15分鐘上下面調換 腌制2小時即可
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腌制中的狀態
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肉腌制好後 將其兩面依次蘸芝麻 孜然 玉米澱粉（干粉） 雞蛋液。鍋里熱油 油量沒過肉肉2/3即可 將肉下鍋炸至自己喜歡的程度 出鍋控油 擺盤即可
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小貼士
腌制肉時一定要兩面都弄均勻 喜歡料酒或者牛奶的朋友可以放些許 這里因為女兒不喜歡所以沒有放噢！配菜造型個人喜好即可 因無準備 所以就用了西紅柿和黃瓜擺盤了！！！ 肉肉上面我用的是蒜蓉辣醬和玉米味道的沙拉醬 這個依個人口味噢！！！自己做的東西經濟實惠且健康噢。
所在的分類
相關食譜
雞腿,紅蘿卜,生抽，鹽，糖，料酒,生粉,蒜蓉
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琵琶雞腿,西蘭花,胡蘿卜,雞蛋,芝麻,＃料酒,＃醬油,＃黑胡椒,＃蜂蜜,＃姜,＃鹽
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雞腿,西蘭花,黃椒,胡蘿蔔,照燒醬油,白砂糖,蒜,鹽
綜合評分 8.2
雞腿,西蘭花,黃椒,胡蘿蔔,照燒醬油,白砂糖,蒜,鹽
綜合評分 8.3
雞腿肉,BBQ醬或韓國烤肉醬,蜂蜜,蒜
綜合評分 7.6
雞胸肉,味淋（壽司醋）,生抽,冰糖/紅糖
綜合評分 7.8
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綜合評分 7.6
大雞腿,三島照燒汁,蜂蜜（可不加）,紅標米酒（或料酒）,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.6
大雞腿,三島照燒汁,蜂蜜（可不加）,紅標米酒（或料酒）,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.3