櫻花水信玄餅 櫻花果凍

綜合評分 9.7
顏值很高的小點心 自己做的口感很清爽 還可以加入適量檸檬汁 健康的用花茶或者果茶 不用色素

用料

做法

  • 鹽漬櫻花泡兩個小時去除鹽.. 果茶泡水 吉利丁泡冰水 等茶微微泡紅色降溫到五十度左右加入吉利丁與蜂蜜

  • 攪拌均勻 倒入模具 把泡發的鹽漬櫻花放入

  • 冰箱冷藏四小時或過夜 拿出即可∼

小貼士

脫模的時候用熱毛巾包個十秒就ok 或者吹風機吹個十秒 時間久了就會融化哦

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