泡菜,西葫蘆,胡蘿卜,辣椒,金針菇,白菜,韓式辣醬,淘米水
綜合評分 7.5
泡菜湯
綜合評分 7.5
男朋友喜歡喝泡菜湯，酸酸辣辣的很開胃，听說韓國大醬和辣醬可以減肥，而且做法簡單也實惠，配一碗米飯就更完美了！
用料
做法
-
首先將胡蘿卜、西葫蘆和辣椒切片，其他蔬菜洗干淨備用
-
鍋中燒熱油6成，倒入泡菜翻炒幾下，加入淘米水3碗（上圖中盛泡菜的碗）
-
加入3勺辣椒醬，將西葫蘆，胡蘿卜放入鍋中煮，直到水開
-
-
水開後，根據調味加入適量鹽，然後放入剩下的白菜，金針菇和辣椒，煮大概2分鐘就可以出鍋了
-
備注︰用的宗家府泡菜，酸味十足
-
備注︰用的清淨園辣椒醬，給3勺左右，湯的顏色才會變成理想的紅色
-
小貼士
1.泡菜湯重點就是泡菜和辣醬，其他的蔬菜可以根據自己的喜好而定，一般會加洋蔥、豆腐、土豆和豬肉，但是家里沒有也不要緊 2.煮湯的水最好用淘米水
所在的分類
相關食譜
打豆漿剩下的豆渣,肉末,辣白菜,蒜泥,韓國辣醬,淘米水,鹽，雞精
綜合評分 9.8
五花肉,韓國泡菜,洋蔥,金針菇,豆腐,韓國辣椒醬,鹽，味精，胡椒碎
綜合評分 8.6
多利魚,辣白菜,豆腐,白胡椒粉
綜合評分 9.3
發酵好的泡菜,五花肉,嫩豆腐,蒜,洋蔥,蔥,湯底︰,昆布,魚干,韓國蘿卜
綜合評分 9.5
五花肉,韓國泡菜,豆芽,豆腐,洋蔥,韓國大醬,辣椒粉,淘米水,料酒，香油，糖,蔥段
綜合評分 8.7
韓式大醬,韓式辣醬,白糖,鹽,豆腐,土豆,香菇,金針菇,大蔥,雞蛋,韓國泡菜
綜合評分 9.5
小土豆,泡菜,姜,韓式辣醬,番茄醬,醋,正一味拌飯醬（可不加）,淘米水
綜合評分 7.3
五花肉,土豆,洋蔥,泡菜,內酯豆腐,韓式辣醬,甜不辣、魚丸等
綜合評分 9.0
韓式辣白菜,五花肉,豆腐,香菇,金針菇,白菜葉,韓式大醬,蔥薑蒜,鹽,淘米水
綜合評分 7.9