酒釀圓子心太軟(糯米棗)

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 酒釀圓子心太軟(糯米棗)的做法 步骤1

    首先是準備好紅棗1⃣️取適量的紅棗,洗淨,再拿個碗裝水泡上15分鐘左右2⃣️取出紅棗切開但不能切斷,然後一個個去核

  • 酒釀圓子心太軟(糯米棗)的做法 步骤3

    心太軟1⃣️將糯米團捏出與紅棗長度相等的糯米條備用2⃣️將糯米條塞入切開去核後的紅棗內,記住紅棗兩邊包好糯米條合上時必須捏緊,不然煮的時候容易掉餡

  • 酒釀圓子心太軟(糯米棗)的做法 步骤4

    湯圓呢,相信大家不用教都會捏了吧?

  • 酒釀圓子心太軟(糯米棗)的做法 步骤5

    先將水拿去煮開,開了以後就可以下湯圓跟糯米棗了,再放適量杞子,等湯圓再次煮開大約10分鐘,可以放酒釀,再放塊糖或冰糖,根據自己的口味適量添加,等到煮開跟糖融化後即可享用啦

小貼士

材料的用量可根據自己的需求添加,這是一款很簡單的甜品,我也是第一次做,難度我覺得基本為0,連新手都不用斟酌就能做出美味可口的一道甜點!

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