豬前骨,冬瓜,薏米,姜片,白茯苓
綜合評分 7.6
冬瓜薏米排骨湯
綜合評分 7.6
雨水天氣多的季節里，整個人都好累，睡不夠睡的累，來一碗暖暖的冬瓜薏米排骨湯給你最心愛的他一份溫暖，祛祛濕氣，讓他精神飽滿，女孩子喝了可以排毒養顏，還有美白功效噢。
用料
做法
-
斬好的豬前骨用水多沖洗幾遍，洗淨，放入冷水鍋中大火燒開，再煮兩分鐘，血水就會煮出來。
-
將煮開的豬骨拿出冷水過一下，洗去血沫，另起鍋加水放入豬骨、冬瓜，薏米，白茯苓進去大火燒開，轉中小火慢炖一個半小時即可。準備關火前的半小時下鹽調味即可（這圖是我準備關火前拍的，有點煙霧彌漫的感覺）
小貼士
1.煲湯的話，豬前骨就會比較有肉，這這樣煮出來的湯不但鮮美可口，有強身健體作用的，還有滿滿的膠原蛋白和蛋白質，煮出來的湯底是白白的。很棒 2.冬瓜煲湯最好不要去皮，這樣就不會太爛。 3.薏米有時間的話可以提前泡一下
所在的分類
相關食譜
排骨,冬瓜,薏米,蔥薑蒜,鹽
綜合評分 7.4
冬瓜,木耳,排骨（切好的小塊）,姜片,黃酒,蔥,鹽,雞精
綜合評分 10.0
排骨,冬瓜,薏仁,蔥,姜,鹽,料酒,生抽,蒜泥
綜合評分 7.2
排骨,冬瓜,薏仁,蔥,姜,鹽,料酒,生抽,蒜泥
綜合評分 7.9
排骨,玉米,冬瓜,蔥姜蒜,料酒,鹽
綜合評分 8.8
排骨,薏米,山藥,蔥,姜,鹽
綜合評分 9.4
排骨,薏米,山藥,蔥,姜,鹽
綜合評分 7.6
南瓜,煮過湯的排骨肉,排骨湯,面粉,蔥花,生姜,海米,鹽,橄欖油,雞蛋
綜合評分 8.3
鴨子,冬瓜,薏米,蔥段，姜片,鹽,胡椒粉,料酒,枸杞
綜合評分 9.1