做法

• 

  準備好所有食材。我這次只用了生菜和冰草這兩種綠葉蔬菜，如果喜歡清爽口感的也可以放芝麻菜啊苦菊之類的，總之一定要新鮮噢；

• 

  兩種顏色的甜椒洗淨後切小塊放沸水里稍微焯一下水，蔬菜洗干淨切小塊；

• 

  法棍切成自己喜歡的大小。我覺得用法棍比用吐司口感會好很多，早上起來時間都很寶貴所以很少能用到烤箱，而吐司塊如果不用烤箱的話很難變得脆，用法棍口感會好一些，正好也能消耗沒吃完但已經變硬的法棍了；

• 

  將切好的蔬菜全部放進蔬菜甩干機，瀝干水分。這一步非常非常重要噢，蔬菜甩干機是做蔬菜沙拉的必備；

• 

  平底鍋放少量橄欖油熱油，放法棍塊稍微煎一下；

• 

  處理好所有食材後就可以裝盤啦，最後淋上醬汁就行了，我怕吃不飽又加了藜麥，五顏六色的讓人胃口大開吶！