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聖女果苦瓜沙拉
綜合評分
8.8
秋天乾燥的氣候極易上火,小食一些苦瓜和聖女果能夠去火消食,潤脾健胃。
用料
聖女果
15個
熟芝麻
少許
苦瓜
1根
鹽
1茶匙
白糖
3茶匙
白醋
2茶匙
清水
適量
做法
苦瓜洗淨去籽,切成薄片,放入開水中焯一分鐘,撈出過涼
聖女果對半切開
將聖女果、苦瓜放入碗中,倒入鹽、白糖、白醋拌勻,撒上熟芝麻即可
小貼士
苦瓜用熱水焯一下可以將苦味降低
所在的分類
沙拉
素菜
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