土豆,黃油,甜玉米,大蒜,鹽,黑胡椒,乳酪粉,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 7.7
切少許黃油
馬蘇裏拉刨絲
土豆去皮刨絲
玉米剝粒
大蒜切蒜花
土豆絲放少許鹽
放蒜花
拌勻
鍋中放小塊黃油
下玉米粒,放適量黑胡椒
拌炒斷生
盛出
1、玉米先炒下,斷生,不要太熟哈,吃起來脆脆甜甜的 2、土豆絲下鍋後,一定要用木鏟壓實在了,空隙不要太多,這樣就不容易散開 3、翻面,覺得自己翻不好的話,用盤子倒扣在鍋子裡,你們懂的 4、乳酪絲建議多放點哦親! 5、要乳酪融化拉絲,稍稍多煎一會兒,等到兩面都成型,可以兩面輪著慢慢煎,這個時候用小火要