洋蔥,荷蘭豆,紅蘿蔔絲,意大利麪,黑胡椒,羅勒(basil),澱粉,鹽,醬油,橄欖油,老酒
綜合評分 8.6
黑椒牛肉炒意大利麪
綜合評分 8.6
用料
做法
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牛肉切絲，加入少許黑胡椒,鹽拌均勻，再加入少許澱粉一湯匙老酒攪拌均勻，最後倒入半湯匙油封油
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鍋燒開水，放入意粉，放入一小勺鹽,少許橄欖油，煮熟. 中途順便鍋焯一下荷蘭豆和蘿蔔絲
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意粉差不多煮好的時候，平底鍋燒熱，放入少許橄欖油.放入洋蔥,然後放入牛肉炒至變色.然後倒入甜豆和蘿蔔絲
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倒入意粉，磨入少許黑胡椒，滴入幾滴生抽炒均勻，調入少許鹽，炒均勻即可裝盤，裝盤後撒入適量羅勒
小貼士
所在的分類
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