綠豆芽,胡蘿蔔（有機紅蘿蔔更甜）,木耳,蔥,蒜,紅辣椒（如不吃辣的，就不放）,生抽,糖,鹽,青椒,意大利麪
綜合評分 7.2
素菜炒意大利麪
綜合評分 7.2
想法來自於3絲炒麪，因為在生活在國外，意大利麪在超市非常便宜。所以食材中西混合。
用料
做法
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把木耳泡好，之後，切，木耳 胡蘿蔔，青椒成長條狀
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蒜，辣椒，蔥切小粒。豆芽洗好。
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在切蔬菜的同時，把意大利麪煮好，煮的 時侯放些鹽，口感會更好。過冷水。
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燒開油鍋，放紅蘿蔔，翻2翻，再放青椒，豆芽，繼續翻。
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放辣椒，蒜，（蒜晚點放是 因為這樣會更加保持它的味道）
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加準備好的意大利麪，醬油，糖如果覺得幹加一點點水，再翻。最後加鹽，蔥，再翻2翻。
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小貼士
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