烤紅椒番茄湯

綜合評分 9.1
健康無比的一道濃湯,和其他的番茄湯不一樣的地方,它有著淡淡的恰到好處的煙燻味

用料

做法

  • 番茄切大塊,紅椒去蒂切大塊,蒜去皮

  • 番茄、紅椒塊和蒜瓣放在烤盤中,入烤箱,180度15分鐘

  • 番茄出烤箱之後去皮

  • 坐鍋熱油,依次放入大蒜、番茄和紅椒

  • 倒入少量水,快要沒過番茄

  • 中小火煮10分鐘左右

  • 放入適量鹽調味

  • 用攪拌機攪成羹泥狀即可裝盤

小貼士

可以搭配烤過的麪包丁和乳酪麪包條吃哈

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