蠶豆洗淨瀝水
胡蘿蔔切丁
切蔥花
鍋裡坐油
油熱後煸炒蠶豆
蠶豆變色後加入胡蘿蔔拌炒
加入米飯拌炒
撒蔥花拌炒
加入食鹽和花椒麪調味即可
1.隔夜飯炒飯比較好,如果你的飯比較溼潤,可以微波一下再炒 2.我這次的蠶豆沒有事先焯熟,炒熟的,這樣口感比較好 3.建議蔥花在快炒好的時候加入,比較香