紅茶凍,淡奶油,冰激凌（為與奶油形成色差不宜選白色）,黃桃,牛奶醬
綜合評分 7.2
花式紅茶啫喱
綜合評分 7.2
來自《美味紅茶》。 牛奶醬做法見 http://www.xiachufang.com/recipe/100248114/
用料
做法
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【紅茶凍】 紅茶凍無糖為宜。切塊。
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【淡奶油】 完全打發。 【冰激凌】 如果凍得太硬，室溫稍微軟化一下。
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高杯里，放滿1/2紅茶凍。 沿杯子倒一圈牛奶醬，放入適量冰激凌。 放1/4杯紅茶凍。 沿杯子邊緣擠一圈奶油，放一球冰激凌，飾以水果，擠一團奶油，奶油上飾香草。
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小貼士
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