蘋果,肉桂棒,紅茶包,檸檬,濃縮蘋果汁
綜合評分 7.8
蘋果肉桂紅茶☕️
綜合評分 7.8
2016.11.7日，星期一，丙申年十月初八，立冬了。 沒有暖氣的南方，沒有陽光照進來的房間，一整天都在灰蒙蒙。陰天，在不開燈的房間，這個時候，有什麼比喝上一杯暖暖的肉桂紅茶更愜意的呢？酸甜的蘋果香，余味有些淡淡的肉桂味，和紅茶的醇厚與濃郁混合在齒間……來杯暖飲吧，暖暖的、很貼心。
用料
做法
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1. 準備好所有食材。這次我用的是早餐紅茶，所以茶味是不太濃不太澀的，如果喜歡更濃的紅茶味的就換一款紅茶噢；
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2. 蘋果用鹽水洗淨，不用去皮直接切成小塊，檸檬切成薄片；
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3. 小奶鍋200ml的水煮沸，放紅茶包煮三分鐘左右再關火加蓋燜幾分鐘；
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4. 重新開小火，放蘋果塊和肉桂棒，煮沸後加蘋果濃縮汁，待再次煮沸放檸檬片燜數分鐘；
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5.用濾網過濾到杯子里就完成啦。
小貼士
1. 這里用到的肉桂棒不是菜市場賣的煮茶葉蛋的桂皮噢，這種肉桂棒是有淡淡的甜味的，一般售賣的是規整的一小根一小根的，網上和大型點兒的超市都是有賣的，幾十一袋的就行了，一般的烘焙沒必要買斯里蘭卡的肉桂； 2. 紅茶包在第三步結束後就要撈出來了，不然茶包會在高溫蒸煮下破掉的；
所在的分類
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