好料理

醬烤牛小排

綜合評分 8.4
偏韓式的風格 受BBQ啟發，給沒有鐵板的宅們 烤一爐，滿屋肉香，來瓶冰啤酒，聊起∼

用料

做法

  • 將蒜末姜絲辣椒粉以及一小勺黑胡椒拌入韓式燒烤醬。

  • 將牛小排入醬汁拌勻，密封放在冰箱里腌制一整天。

  • 將洋蔥切成圓片，平鋪在噴過一層油的烤盤上。

  • 牛小排取出來平鋪在洋蔥上。烤箱預熱200度。

  • 烤制35分鐘，撒上芝麻和大勺黑胡椒，再烤制15分鐘，最後上火高溫一分鐘出爐

小貼士

所在的分類

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