秋葵,雞蛋,鹽,蔥,醬油,香油
綜合評分 9.7
秋葵炒雞蛋
綜合評分 7.3
簡單，美味，營養，健康清爽的一道菜。
用料
做法
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秋葵洗淨，切成一厘米厚片。
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雞蛋打散，放入少許鹽。
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熱炒鍋，放植物油。下蔥姜末爆香，下切好的秋葵翻炒幾下。（秋葵很容易熟。）
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火擰至中小火。下入打散雞蛋液。不要攪拌。凝固一分鐘。再翻炒幾下，拌勻。出鍋。
小貼士
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