做法

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  面粉、蛋、牛奶、酵母混和後發酵。

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  面團　成長方形餅皮。

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  刷上油，撒上五香粉、鹽、蔥花、培根碎。

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  卷起餅皮、切段。

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  面卷立起來按壓成餅。（可把切面處的面皮往一起捏捏，包住里的蔥花和培根）

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  表面刷少量油，入烤箱165度上下火30分鐘，其間翻面一次。（適當加蓋錫紙）。