椰蓉,黃油,糖粉,牛奶,奶粉,蛋黃
綜合評分 9.1
奶香椰子球(無面粉版)
綜合評分 9.1
在上廚房看到的方子，椰蓉是270g，但是我的椰蓉是100g一袋，所以我改了整體的量！
用料
做法
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軟化黃油加入糖粉，攪拌均勻
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加入蛋黃，攪拌均勻
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加入牛奶，攪拌均勻
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加入奶粉和椰蓉，攪拌均勻
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搓成球10-15g一個(挨個稱一下)，放入烤盤(鋪上油紙)
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烤箱預熱5分鐘，150度，烤箱上層30分鐘，在15-20分鐘的時候看一下，若顏色有點深，蓋張錫紙，繼續烤到30分鐘
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小貼士
1.烤制時間也可視自家烤箱脾氣，適當減少時間！ 2.此糖粉量，是淡淡的甜味！若喜甜，可自行增加！ 3.此黃油量覺得正好，就沒太嚴重的黃油味！
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