奶香饅頭(淡奶油版)

綜合評分 7.3
剩了點淡奶油都不造怎麼處理,剛好老爸說想吃饅頭,干脆揉進面團里啦,奶香超濃~

用料

做法

  • 酵母加水融化

  • 淡奶油,融化的酵母倒入面粉,加適量水揉成團

  • 放在溫暖的地方發酵 ,會聞到濃濃的酵香和奶香~~~

  • 揉面, 成面皮,卷起來,稍微壓緊,切小段

  • 醒發一會兒,上鍋蒸,蒸鍋上汽後10min,完成~

小貼士

淡奶油具體多少隨意昂,我大概是剩了幾十毫升就全部加進去了,加的多奶香味就濃些,然後揉面的時候水也可以適當少放些,反正能揉成面團就行

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