芒果果肉放入果汁機中,打成芒果泥
將芒果泥放入大碗,微波爐加至微熱狀態,吉利丁片用冷水泡軟,加入到微熱的芒果泥中,攪拌至融化
加入細砂糖,攪拌至融化
芒果泥這個時候基本涼了,加入酸奶和檸檬汁,攪拌均勻
放入杯子,放冰箱冷藏至凝固
吃的時候中央放酸奶,加入芒果粒裝飾即可