做法

• 奶油奶酪室溫融化，用打蛋器打散。

• 把榴蓮搗碎(用料理機會更好)放進奶油奶酪中，繼續用打蛋器打。

• 再把淡奶油，糖粉加進去。繼續用打蛋器打均勻。

• 吉利丁片剪碎，加入牛奶中，隔熱水攪拌融化。

• 將融化了的吉利丁片牛奶加入3中。用打蛋器打勻。

• 

  從攪拌好的面糊中取一勺，滴入黃色色素一滴作為hello kitty鼻子。

• 再重新從面糊中取一小勺，滴入紅色色素一滴作為hello kitty蝴蝶結。

• 將面糊全部倒進hello kitty模具當中，放進冰箱等它凝固。

• 凝固後，放進急凍兩小時。脫模。

• 用一次性的裱花袋裝一小塊巧克力，隔水蒸至融化。裝飾kitty的眼楮和胡子。

• 馬上食用的話，可以用低檔的吹風，吹一下蛋糕。