麪粉,牛奶,桑葚酒糟,白糖,酵母
綜合評分 8.4
桑葚酒糟饅頭
綜合評分 8.4
桑葚是常用的泡酒原料，據說有安神補腎的功效，泡出來的酒色美味甘很受歡迎。雖說我不喝酒，但是桑葚還是很愛吃的。言歸正傳，今天我們要說的是一個有關我持家有道會折騰老孃的故事，一個把泡酒泡了一年的桑葚渣廢物利用故事。結局是味道非常好皆大歡喜！
用料
做法
-
麪粉，牛奶，酵母加入麪包機按和麪功能攪拌發酵。完成後取出發好的麪糰準備加料。
-
加入桑葚渣，白糖，揉勻成團。桑葚渣是把酒全部逼完後用攪拌機打成醬的。
-
做成饅頭窩窩頭後蓋上溼毛巾再醒面15分鐘（冬天要20分鐘以上）
-
-
醒好上鍋蒸熟就好吃啦。
小貼士
所在的分類
相關食譜
酒糟,麪粉,酵母
綜合評分 9.2
普通麪粉,桑葚汁,白糖,酵母,鹽
綜合評分 9.7
普通麪粉,桑葚汁,白糖,酵母,鹽
綜合評分 8.5
黑米面,玉米面,白面,酒糟,核桃仁
綜合評分 7.8
麪粉,酒糟,安琪酵母,純奶,糖
綜合評分 7.6
面引,麪粉,甜酒汁,饅頭,麪粉,糖,面引,溫水
綜合評分 9.2
面粉,酵母,大棗,彩色面團請找我的菜譜《花樣饅頭記》
綜合評分 8.0
小饅頭,雞蛋
綜合評分 7.4
饅頭,雞蛋,鹽,糖
綜合評分 7.7