長茄子,肉餡（我用的是牛肉）,蔥末,蒜末,薑末,生抽,蠔油,鹽
綜合評分 8.7
微波爐肉末茄子
綜合評分 8.7
留學狗一枚，烤箱微波爐的利用率極高，這道肉末微波爐茄子，用時少～是一道快手菜
用料
做法
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茄子洗淨，切掉蒂，放到微波爐裡高火叮5-6分鐘
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熱油，將切好的蔥薑蒜末爆香，放入肉餡炒（我選的是牛肉餡，大家也可以用豬肉的），倒入生抽、蠔油、鹽調味
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微波爐叮好的茄子對半切開，倒入炒好的肉餡，用筷子戳戳讓其入味
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把裝好料的茄子，放微波爐裡再高火叮5-6分鐘，拿出來就可以吃的～
小貼士
所在的分類
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