桑葚果醬

綜合評分 7.4
加了檸檬的桑葚果醬,酸酸甜甜的,自制酸奶時加一勺,吃麪包片時抹一點,營養又健康。

用料

做法

  • 桑葚果醬的做法 步骤1

    桑葚用水輕輕洗一次,晾乾水分。

  • 桑葚果醬的做法 步骤2

    把小青枝剪掉,放入砂糖,醃製1小時。

  • 桑葚果醬的做法 步骤3

    放榨汁機裡打成果泥,不用很細膩,有點果肉。

  • 擠入檸檬汁。

  • 桑葚果醬的做法 步骤5

    放不粘鍋裡,邊攪拌變煮,熬至粘稠。

  • 果醬放涼了,裝入消毒好的玻璃瓶,放冰箱儲存。

小貼士

熬煮的時候火力別太猛了,小心濺到手了。玻璃瓶一定要充分晾乾,不然果醬容易發黴。

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