蜜瓜,蜂蜜,檸檬,初榨橄欖油,新鮮薄荷葉,現磨黑胡椒,松仁或其他果仁
綜合評分 9.8
做dressing:一個檸檬,切兩半,用力把檸檬汁擠到碗裡,用細孔刨子(grater)把檸檬皮黃色的部分磨下來,加入檸檬汁。
1-2茶匙的蜂蜜,加入檸檬汁調勻。加入橄欖油,現磨黑胡椒。
瓜去瓢,去皮,切塊。
培根放在烤箱裏或者微波爐裡,烤到變香脆,掰碎,加到蜜瓜上。
松子用鍋炒香,也放到瓜上。
澆上蜂蜜檸檬汁,拌勻。加薄荷葉裝飾,或者把薄荷葉擰一擰,捏碎,加入沙拉一起拌勻。
沒有好看的沙拉碗,就隨便拍張照片。