做法

• 把金桔洗淨、擦乾水分，再自然晾半小時，使水分充分蒸發

• 切成薄片，去核。若細切成丁效果更好，我懶得切了

• 裝進冼淨晾乾的玻璃瓶裡，一邊裝一邊加蜂蜜，一直裝滿。封好瓶蓋放進冰箱

• 一週以後就可以吃了。這是一週後的樣子

• 用乾淨又幹燥的勺子舀出幾勺，衝入溫水嚐嚐，果香濃郁