【全營養破壁料理機食譜之金桔醬】

綜合評分 7.8
逆齡健康團推薦 一大勺金桔醬,一杯溫水,調勻了就是可口的蜂蜜冰糖金桔茶,這個醬還可以抹到麪包或者饅頭上~~ 整個金桔打醬油,橘子籽在裏面,醬的口感後面會有點微微澀和辣,介意的可以去籽。 橘子籽中含有豐富的微量元素,所以橘子籽能有散寒的作用,一般女生有體寒的可以經常用橘子籽來泡水喝,這樣能有效的幫助調理體寒的症狀,另外橘子籽又有很好的化痰功效,除此之外,如果平時有食慾不振、噁心想吐的症狀的也能多喝橘子籽水來調理。

用料

做法

  • 金桔用鹽搓洗乾淨,再用去加了適量小蘇打的水浸泡一個小時以上

  • 【全營養破壁料理機食譜之金桔醬】的做法 步骤2

    洗淨的金桔放到料理杯,醬料檔。

  • 【全營養破壁料理機食譜之金桔醬】的做法 步骤3

    倒出打好的金桔醬,因為很粘稠,杯底加了適量水才倒乾淨

  • 加冰糖,用不鏽鋼鍋大火燒開,小火熬製到濃稠,大概四十分鐘左右

  • 【全營養破壁料理機食譜之金桔醬】的做法 步骤5

    熬好晾到四十度左右,加入蜂蜜攪拌均勻,再涼透就可以裝到瓶子裡。

小貼士

所在的分類

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