排骨,豆鼓,紅椒,大蒜,料酒,生粉,耗油,麻油,鹽
綜合評分 7.6
豆豉蒸排骨丨抽出一分鐘，為你所愛的人做道菜
綜合評分 7.6
這周，得知初中班主任高老師生住院了，病情不樂觀。我去探望，二十四年前的那個熱情、真誠、和藹的老師，坐在病床上，依然帶著我們熟悉的微笑，一邊和我們說話，一邊忍受病痛的折磨。 那一年，高老師大學畢業，我們是她教的第一屆學生。也是我碰到過的最好最好的老師。每一天，她都用熱情和愛感染著我們，教我們樂觀積極面對未來多彩的人生。在她眼裏，沒有差學生，沒有窮學生。我們每一個孩子都是她無與倫比的珍寶。在貓哥的生命裡，高老師就像一盞溫暖的燈，從靈魂的最深處，照亮著我們。 可是，老師病了，我們只能坐在床前，陪著和我們一樣慢慢已經慢慢老去的高老師，卻無能為力，哪怕經常去探望也心虛不敢承諾。老師的丈夫，也是微笑著站在旁邊，一聲不吭地陪著她。這個一樣堅強善良的男人，爲了照顧愛人，辭去了在武漢的中學教育工作，去了一個鄉村小學做門衛——他是怕經常請假看病而拖累了自己學生的課程——這麼多年，他們依然這樣，寧可自己受累也不想愧對了肩上的責任。 貓哥想說的是，所有的朋友們啊，請多陪伴自己的家人，他們纔是人生的全部財富。爲了健康，一定要選擇安全美味的食材，因為，吃貨改變世界。
用料
做法
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排骨洗淨，剁成小塊
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大蒜壓成蒜泥
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排骨中加入蒜泥、豆豉、鹽、耗油、料酒、生粉、麻油，拌勻
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紅椒去籽，切成末，加入拌好的排骨中
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裝盤，上鍋蒸50分鐘
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完成
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小貼士
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