藜麥,麥仁,花生油,鹽,醬油,白糖,腰果,楓糖漿,檸檬汁,水
綜合評分 8.8
藜麥和麥仁洗淨泡一個晚上
倒掉水,過清水三遍
瀝乾水靜至半小時
拿乾淨的碗將2勺醬油,一小勺鹽,1勺白糖,一勺水,混合攪拌至白糖融化
將4倒入和藜麥麥仁,攪拌均勻
平底鍋下花生油至油熱關至最小火,陸續將1勺子左右的量的5用手弄成小丸子狀,壓平扁,鋪平底鍋上,煎至變色稍金黃,翻遍繼續煎至兩面略金黃即可出鍋。可趁熱吃也可晾涼吃
腰果醬做法
腰果洗淨泡水8小時(我是泡隔夜),倒掉水洗兩遍瀝幹水。
放入攪拌機,加入檸檬汁,楓糖漿,攪拌至呈順滑狀即可。
將腰果醬抹到,香噴噴有嚼勁的藜麥麥仁餅上,開始享受美味吧!
再放點葡萄乾或其他堅果在上面應該不錯吃哦