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李子醬
綜合評分
7.7
朋友給的李子,生吃很酸,醃製酸李子又不好吃,就拿來做李子醬,酸酸甜甜的,可以和麪包一起吃,也可以沖水喝喔!
用料
李子
500g
白砂糖
150g
鹽
5g
做法
將李子洗淨去核
加入鹽、白砂糖
醃製30分鐘後煮
一邊煮一邊攪拌,直到黏稠
放涼後就可以裝瓶了
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