（酸味）櫻桃果肉,細砂糖,吉利丁片,液體奶油,蛋黃,細砂糖,費城牌優質奶油,吉利丁片,軟黃油,新鮮雞蛋,細砂糖,費城牌 優質乳酪,液體奶油,T55 麪粉,無色透明的鏡面果膠,可可脂 紅色水溶性食用色粉,櫻桃
綜合評分 8.6
櫻桃芝士蛋糕
綜合評分 10.0
用料
做法
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消化餅乾、核桃分別裝入保鮮袋，用擀麪杖碾碎，倒入盆內混合，與液體狀的黃油，用筷子攪拌均勻
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模底部墊上油紙，將步驟1放入盆內，壓實即可，備用
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奶油乳酪軟化，與細砂糖，隔水加熱，邊加熱邊攪拌，至順滑離水
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依次加入雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻
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加入原味酸奶，用手動打蛋器攪拌均勻
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滴入少許香草精，用手動打蛋器攪拌均勻
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倒入淡奶油，用手動打蛋器攪拌均勻
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將麪糊直接倒入墊有餅皮的模具內，放入櫻桃
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烤箱預熱180度，上下火，中下層，60分鐘
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小貼士
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油,奶油乳酪,砂糖,雞蛋,檸檬汁,香草精,中筋麪粉,杏仁粉,泡打粉,黑櫻桃,裝飾用櫻桃
綜合評分 7.3
無鹽黃油,奶油乳酪,砂糖,雞蛋,檸檬汁,香草精,中筋麪粉,杏仁粉,泡打粉,黑櫻桃,裝飾用櫻桃
綜合評分 7.6
櫻桃,白砂糖,奶油乳酪,雞蛋,白砂糖,低筋麪粉
綜合評分 9.8
芝士乳酪,雞蛋黃,酸奶油,酸奶,玉米澱粉,威士忌,櫻桃幹,糖,速溶咖啡
綜合評分 9.9
無鹽牛油,忌廉芝士(Cream Cheese),砂糖,雞蛋,檸檬汁,低筋麵粉,泡打粉,櫻桃
綜合評分 8.0
雞蛋,熟透的香蕉,黃油,低粉,櫻桃,泡打粉,奶油,白糖
綜合評分 7.6
雞蛋,熟透的香蕉,黃油,低粉,櫻桃,泡打粉,奶油,白糖
綜合評分 9.0
A；牛奶,色拉油,蛋黃,黑巧克力（法芙娜55%黑巧克力）,低筋面粉,可可粉,泡打粉,B:蛋白,白砂糖,蛋糕裝飾組合用料,黑巧克力（法芙娜55%黑巧克力）,防潮糖粉,新鮮櫻桃,櫻桃酒,淡奶油,白砂糖
綜合評分 8.5
A、芝士蛋糕糊材料（見下）,谷優餅乾,多美鮮黃油,展藝魚膠粉,冷水,綠山農場奶油乳酪,展藝細砂糖,蛋黃,檸檬（汁）,白朗姆酒,凝固型酸奶,琪雷薩淡奶油,雀巢全脂牛奶,B、櫻花鏡面材料（見下）,鹽漬櫻花,雪碧,展藝細砂糖,展藝魚膠粉,冷水,巧克力裱花筆
綜合評分 9.2