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李子醬
綜合評分
8.0
酸酸甜甜的李子醬,正好幫我處置了吃不完的李子,壞掉就可惜了。 以下分量做了半瓶,大概100ml。
用料
李子
400g
白糖
100g
做法
李子洗淨,剝皮,去核,將果肉切丁置於碗內,加入白糖。
不加水,將1入鍋小火熬製,撇掉浮沫,熬到濃稠即可。
小貼士
要多加點白糖,因為熬李子果肉的時候,酸味會熬出來。
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