電飯煲版香腸燜飯

綜合評分 8.1
逗比萌仔給的川味香腸,還有一根,想換個風味嚐鮮,那麼有味的必須配上香噴噴的白米飯才行呀

用料

做法

  • 幹香菇洗淨泡發,香菇水備用

  • 大米洗淨,按照常規煮米飯的水量倒入香菇水

  • 香腸洗淨切片,香菇切片,起油鍋,下蒜末爆香後加入香菇片和臘腸朝向出油。

  • 蠔油➕生抽➕少許水拌勻成醬料汁,倒入炒好的鍋中翻炒至汁水差不多收幹

  • 炒好收乾的料倒入米飯中拌勻,按正常煮飯鍵開煮即可

  • 等跳到保溫按鍵的時候,加入蔥白末和蔥末再次拌勻,再按煮飯鍵燜一刻鐘即可

小貼士

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