李子醬

綜合評分 7.6
昔日的同窗給我帶來了一箱李子。還沒有開始吃。就爛掉了半箱,剩下的半箱因為太酸,入不得口,我就只能拿來做李子醬啦。

用料

做法

  • 李子醬的做法 步骤1

    李子洗乾淨,瀝一下水備用。

  • 李子醬的做法 步骤2

    梨子對半切開,扭一下,核就能看見了。這樣容易把核掏出,又不浪費果肉

  • 李子醬的做法 步骤3

    後來切成四瓣,也很好取果核。

  • 李子醬的做法 步骤4

    撒了很多白砂糖醃漬啊。

  • 李子醬的做法 步骤5

    把白砂糖拌勻。蓋上保鮮膜。放在冰箱裏過一夜。

  • 李子醬的做法 步骤6

    第二天,可以看到,醃出了很多水

  • 李子醬的做法 步骤7

    可以上鍋熬製了,不用加多餘的水。要不時的攪拌哦。

  • 李子醬的做法 步骤8

    顏色真的很漂亮。

  • 李子醬的做法 步骤9

    等到完全放涼就可以蓋上蓋子放在冰箱裏了。

小貼士

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