做法

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  將各種原料準備好。

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  取香瓜的三分之二處，用圓口戳刀戳出刀口，去掉上三分之一不用。

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  用勺挖去籽瓤，將圓心捅出。

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  將蘋果橫向切出兩個厚片，用小刀刻出車輪型。

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  將蘋果上刻出深「v"字形刀口，每層間距兩毫米。輕輕推出，形成鳥翅膀與尾巴，刻出兩隻鳥的頭，花椒粒做眼睛，用牙籤把車輪按上，黃瓜細皮做栓繩。櫻桃放入車內，香芹用水泡後，做花草。

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  胡蘿蔔刻成花，插上小傘。此菜美觀大方，無論從哪個角度看，都是那麼漂亮。