紅茶(冰),葡萄酒,葡萄,冰塊,糖漿
綜合評分 8.9
將葡萄輕輕捏碎,然後連同碎葡萄果肉和果汁一起放入玻璃杯中。
加入葡萄酒(紅白均可)和適量糖漿,糖漿不要加太多,以免掩蓋葡萄酒原有的風味。
裝入碎冰塊,注入冰紅茶,輕輕攪拌。最後用葡萄粒裝飾即可。
1,原方子用的是麝香葡萄(muscat),麝香葡萄是指用來釀造葡萄酒的葡萄品種。我覺得作為麝香葡萄的替代品,選味甜香氣足的葡萄應該都可以。 2,關於製作冰紅茶的紅茶種類、濃度和製作方法,書中也有詳細的解說,有興趣的朋友可以去找來看看。