好料理

無糖李子醬

綜合評分 9.8
趁著李子下市之前花樣吃李子呀

用料

做法

  • 無糖李子醬的做法 步骤1

    酸奶200ml、李子一個料理機打碎，然後酸奶和李子奶昔對半加入杯子裡

  • 無糖李子醬的做法 步骤2

    無糖李子醬：準備材料

  • 無糖李子醬的做法 步骤3

    李子切成小塊小火煮至軟糯，加入奇亞籽，關火等微微涼的時候擠一些檸檬汁，如果李子太酸就不用加檸檬了，多加點蜂蜜，煮好了放進無油無水的容器裡，抹面包搭配紅茶都好

  • 無糖李子醬的做法 步骤4

    李子果子露：原料蜂蜜、李子兩個

  • 無糖李子醬的做法 步骤5

    李子切成四瓣，約400ml水，大火煮10分鐘。撈出來的李子晾乾就是李子幹，剩下的李子水放入乾淨的容器裡，等涼一點的時候加點蜂蜜

  • 無糖李子醬的做法 步骤6

    喝的時候直接從冰箱拿出來就可以啦，做出來的李子露不怎麼甜，但是顏色特別好看

小貼士

所在的分類

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