好料理

凱撒沙拉配凱撒沙拉醬

綜合評分 8.9
繼續用 @沐春膳 的方子

用料

做法

  • 雞蛋在開水里煮3分鐘，放涼後取出蛋黃備用

  • 鳳尾魚切碎，如沒有就換成少許鹽

  • 取一小碗，除橄欖油外的沙拉醬材料放入拌勻後，再加入橄欖油拌勻

  • 面包片切丁、培根切丁後稍微煎香

  • 乳酪撕小片、生菜撕小片、蛋白切小塊

  • 生菜和沙拉醬拌勻後放盤子里，均勻的撒上面包丁、培根丁、蛋白丁和乳酪片即可

小貼士

所在的分類

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冷盤
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綜合評分 8.8
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沙拉
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沙拉
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綜合評分 8.1
GALLO清爽沙拉——生菜沙拉配山羊乳酪片，杏仁和蜂蜜
沙拉
多種生菜,山羊乳酪,帶皮杏仁,蜂蜜,橄露GALLO 經典特級初榨橄欖油,檸檬汁
綜合評分 7.3
GALLO清爽沙拉——暖風蔬菜和煮鮭魚沙拉配鱘魚卵
沙拉
熟鮭魚絲,大白菜,菠菜葉,橄露GALLO月光特級初榨橄欖油,鱘魚卵,鹽,檸檬汁
綜合評分 9.3