土豆泥色拉

綜合評分 9.2
配料可以按自己喜歡搭配,層出不窮。這個版本有土豆泥、牛油果、芒果、鰻魚、黃瓜和煮蛋。

用料

做法

  • 土豆泥︰ 連皮煮熟,去皮後搗碎,加入黃油、牛奶適量,鹽糖調味。 其他水果蔬菜切小粒或小片,擠一點檸檬汁在牛油果上。日式烤鰻加熱切碎。煮蛋切碎。 所有材料用模具疊層即可。

小貼士

搗土豆泥有個專門的工具很好用,不然攪拌器也可以。 模具就是一個空心圓。

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