白糖,雞蛋,牛奶,蜂蜜,酵母,奶粉,高粉,鹽,黃油,蒸熟南瓜
綜合評分 9.2
南瓜肉松餐包
綜合評分 9.2
用料
做法
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把干料掏一個洞，濕料放在里面，包括蒸熟南瓜
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後油法，揉到完全階段，拉出薄膜
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揉好的面團蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發教成兩倍大
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用手指沾粉，用手指扎一個洞，這個洞不回縮，面團四周也不下榻，說明發酵完成了
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排氣，分割成6份面團，滾圓
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包入肉松
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卷起放入烤箱進行發酵
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發酵至兩倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻，進爐烘烤
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上火190.下火170.烤13分鐘，表面金黃色，即可出爐
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香香的 超級軟
小貼士
所在的分類
相關食譜
南瓜面團,紅豆,南瓜糊,糖,蛋液
綜合評分 8.7
高粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,酵母,黃油,餡料,表面裝飾
綜合評分 7.7
波蘭酵種︰高粉,水,酵母粉,主面團︰高粉,水,全蛋,奶粉,鹽,蜂蜜,酵母粉,無鹽黃油,蛋黃醬,肉松,濃味車達乳酪
綜合評分 9.1
高筋面粉,糖,水,酵母,鹽,奶粉,植物油/黃油,雞蛋液
綜合評分 9.6
南瓜泥,高筋粉,白糖,鹽,全蛋液,酵母,黃油
綜合評分 9.6
南瓜泥,清水,雞蛋,白砂糖,奶粉,高筋面粉,酵母,鹽,黃油,紅豆餡
綜合評分 7.2
黑麥粉,麥麩粉,全麥面粉,玉米面,高筋面粉,干酵母,鹽,糖,西蘭花,雙匯火腿腸,水,即食燕麥片
綜合評分 8.5
全麥面粉（金牌）,高筋面粉（金牌）,白砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,酵母,黃油,雞蛋液（刷表面用）,椰蓉或芝麻（表面裝飾）
綜合評分 8.4
高粉,黑麥粉,酸奶,蜂蜜,雞蛋,鹽,山茶花油(隨便啥油都可以),酵母
綜合評分 9.0