好料理

陽春面

綜合評分 9.8
夏天過去，秋意漸涼，來一碗暖暖的湯面，幸福就是這麼簡單。

用料

做法

  • 陽春面的做法 步骤1

    涼水入鍋，微微到有氣泡時放入面條，我喜歡買新鮮面，如果沒有新鮮的用掛面代替也可以。煮面的同時，準備面碗，把除生菜之外的所有原料放入碗底。面開後放入生菜，繼續煮，直至面條能用筷子輕輕夾斷即熟。出鍋拌勻，開吃。

小貼士

所在的分類

相關食譜

一碗簡單的陽春面
面
豬板油,生面,生抽,老抽,糖,高湯,大蒜葉或蔥花
綜合評分 7.9
胃在雀躍之陽春面
面
龍須面,香菜,香蔥,朝天椒,生姜,鹽,雞精,豬油,紫皮洋蔥,面條鮮（或者生抽）
綜合評分 7.2
簡單快速陽春面
面
陽春面,蔥,醬油,油
綜合評分 8.4
出國簡易陽春面
面
陽春面,白胡椒粉,鹽,味精,粗,蔥花香菜,口菇,蝦皮
綜合評分 8.3
陽春面
面
面條,醬油,鹽,雞精,青蒜葉子
綜合評分 9.0
一碗陽春面
面
面,豬油,鹽 味精 糖 大蒜 生抽等
綜合評分 8.5
自家風味的陽春面
面
掛面,雞蛋,醬油,醋,香油,胡椒粉
綜合評分 7.1
陽春面
面
掛面,小蔥,豬油,醬油
綜合評分 7.5
好吃快手陽春面
面
新鮮細面條,香菜、蔥花,生抽、醬油、香油,十三香、味精、鹽、香醋,白糖,蝦米（少許）
綜合評分 7.9
陽春面
面
掛面（推薦蘭州拉面那種掛面）,雞蛋,蔥切碎末,生抽,特級頭抽,金蘭油膏（沒有就算啦）,鹽,香油,醋
綜合評分 7.4