蠶豆火腿燜飯

綜合評分 7.2
喜歡燜飯,不僅僅是因為它簡單。幾種食材的搭配,可以做到營養均衡,食材搭配的選擇,又可以滿足人們對味道的喜好!

用料

做法

  • 蠶豆火腿燜飯的做法 步骤1

    大米和糯米提前用清水浸泡6—8小時。蠶豆去皮洗淨。

  • 蠶豆火腿燜飯的做法 步骤2

    火腿切小丁,肥瘦分開。

  • 蠶豆火腿燜飯的做法 步骤3

    鍋中油熱後放肥火腿爆香。

  • 蠶豆火腿燜飯的做法 步骤4

    再加瘦的和蠶豆炒片刻。

  • 蠶豆火腿燜飯的做法 步骤5

    再將泡好的米倒入,加鹽和蠔油調味後,盛到電飯煲里,加水(比平時煮飯時少點),開煮飯模式,煮好即可。

小貼士

煮飯時水要少加點,剛沒過米一點就可以了。

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