蛋清,檸檬汁,糖（加牛奶）,糖（加蛋白）,牛奶,低粉,水果,淡奶油
綜合評分 7.9
蛋糕奶油盒子
綜合評分 7.9
這是做海綿蛋糕時利用多余的蛋清做的蛋糕盒子！水果和奶油混合很美味！
用料
做法
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溫牛奶和白糖攪拌白糖軟化，篩入低粉攪拌均勻。蛋白加幾滴檸檬汁分三次加糖打發至固態。將三分之一蛋白放入面糊中翻拌均勻，再全部倒回蛋白中翻拌均勻，切記不能攪拌。
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烤箱預熱170度，放油紙，倒入面糊震兩下，放入烤箱15分鐘，至表面金黃。
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準備水果
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淡奶油
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一層蛋糕，一層奶油，一層水果重復。
小貼士
我的水果放多了，蓋不上蓋子，要少放。水果想吃什麼放什麼。
所在的分類
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