好料理

紅棗餅干

綜合評分 7.5
參考蔓越莓餅干的做法。超簡單。做這個為後天出去玩路上吃^_^

用料

做法

  • 紅棗餅干的做法 步骤1

    我差不多用了四顆紅棗，切碎

  • 紅棗餅干的做法 步骤2

    黃油室溫軟化，我有點著急 就稍微用水浴化了幾秒。 但是自然軟化的口感會更好，請注意不是融化哦。

  • 紅棗餅干的做法 步骤3

    黃油加白糖攪拌均勻，加少許蛋液，攪拌均勻後，加入棗干碎

  • 紅棗餅干的做法 步骤4

    分多次加入面粉。直到成團。整理成長方體，保鮮膜包起來，冷凍室放45分鐘到一小時。

  • 紅棗餅干的做法 步骤5

    冷凍室取出後切片。烤箱預熱160度。

  • 紅棗餅干的做法 步骤6

    根據你切的片的薄厚大小烤15-20分鐘。晾涼後食用∼

小貼士

1.黃油最好室溫軟化，口感最好。 2.糖量隨自己控制 3.蛋液不宜過多

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