凍芝士酸奶蛋糕

綜合評分 7.8
最適合夏天吃的一款慕斯,味道讓你愛不釋口哦!

用料

做法

  • 凍芝士酸奶蛋糕的做法 步骤1

    餅干裝入保鮮袋中 碎,黃油放入微波爐中融化,把餅干倒入拌均勻,倒入6寸的活底蛋糕模中,用勺子壓平壓實,放人冰箱冷藏備用

  • 凍芝士酸奶蛋糕的做法 步骤2

    吉利丁片用冷水泡軟,放在碗里加適量水融化,拿出來備用

  • 凍芝士酸奶蛋糕的做法 步骤3

    準備一個不��鋼盆,把奶油奶酪切成小塊,加入白糖用打蛋器攪拌至順滑無顆粒、加入淡奶油,牛奶,檸檬汁,朗姆酒,酸奶攪拌,最後倒入融化後吉利丁液攪拌均勻,倒入模具中輕震幾下,放入冰箱冷藏至凝固

  • 凍芝士酸奶蛋糕的做法 步骤4

    蓋上蓋子或者保鮮膜放入冰箱冷藏幾個小時,最好是隔夜,然後拿出來用熱毛巾捂幾秒鐘脫模!^ _ ^

  • 凍芝士酸奶蛋糕的做法 步骤5

    上面的黃色是融化的橙味兒QQ糖倒在上面的,你可以等慕斯表面凝固了,倒入你喜歡的口味兒QQ糖,再放入冰箱冷藏過夜,然後裝飾就好了!

小貼士

所在的分類

相關食譜

凍芝士乳酪蛋糕(免烤)
蛋糕
牛奶,消化餅干,黃油,淡奶油,奶油乳酪,吉利丁片,幼砂糖
綜合評分 7.5
凍芝士乳酪蛋糕(免烤)
蛋糕
牛奶,消化餅乾,黃油,淡奶油,奶油乳酪,吉利丁片,幼砂糖
綜合評分 9.0
美貌的櫻花凍芝士酸奶蛋糕
蛋糕
芝士層,奶油乳酪,白砂糖,蛋黃,無糖酸奶,奶油,牛奶,檸檬汁,吉利丁片,餅干層,消化餅干,黃油,鏡面層,冷水,雪碧,鹽漬櫻花,吉利丁片
綜合評分 8.8
櫻花凍芝士酸奶蛋糕
蛋糕
奧利奧餅乾碎,黃油,奶油乳酪,酸奶,淡奶油,牛奶,檸檬汁,朗姆酒,吉利丁片(芝士層),細砂糖,蛋黃,櫻花,雪碧,吉利丁片 (鏡面層),純淨水,巧克力裱字筆,蛋糕圍邊
綜合評分 8.3
凍芝士酸奶蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,酸奶,牛奶,淡奶油,白糖,吉利丁片,檸檬汁,朗姆酒,消化餅干,黃油
綜合評分 7.8
凍乳酪酸奶蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,黃油,雞蛋,細砂糖,原味酸奶,低粉,玉米澱粉(或糯米粉),檸檬汁
綜合評分 9.2
酸奶凍芝士水果蛋糕
蛋糕
Philidelphia奶油芝士,養樂多,酸奶,動物淡奶油,水果,吉利丁片,無鹽黃油,瑪麗餅干,白糖
綜合評分 7.0
凍芝士酸奶油蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,細砂糖,檸檬汁,淡奶油,酸奶油,黃油,奧利奧餅乾碎,酸奶,吉利丁,活底六寸模具
綜合評分 8.6
凍芝士酸奶草莓慕斯蛋糕
慕斯
卡夫芝士片,牛奶,淡奶油,草莓酸奶,糖,魚膠粉,草莓
綜合評分 9.6
芝士酸奶蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,色拉油,酸奶,雞蛋(45g),低粉,澱粉,白糖
綜合評分 9.2