南瓜,糯米粉,小麥粉,豆沙餡,紅糖
綜合評分 9.8
南瓜切塊蒸熟
搗成泥
加入糯米粉、小麥粉和成面團,可根據個人口味適量加糖,和面過程中入面團太干可適量加牛奶
自制豆沙、搗成泥,根據個人口味加糖和豆沙粗細程度
可用廚房稱,稱出50g左右的面團,和20g左右的豆沙餡,這樣做出來會大小均勻
把餡包入面團,點綴上枸杞或葡萄干,用牙簽做出南瓜的紋路
上鍋蒸10∼15分鐘
可愛的小南瓜就做成啦∼