好料理

印度阿三咖喱味曲奇

綜合評分 8.2
麻辣曲奇嘗試成功後，我還是想多開發些咸味的曲奇，于是就有了今天這個咖喱曲奇啦。我猜印度阿三一定更愛吃，哈哈哈

用料

做法

  • 加入咖喱粉用刮刀拌均勻

  • 黃油軟化後加糖和鹽打發羽毛狀

  • 分次加入雞蛋液打發均勻

  • 將粉類混合過篩加入黃油中翻拌至無粉末即可裝入裱花袋。

  • 烤箱預熱170度，曲奇擠好入爐烤15分鐘左右出爐。

小貼士

咸味的曲奇不宜過酥，還是脆點口感會更好吃，所以綜合了三種面粉。吃起來是酥脆的口感哦，鹽和咖喱可視個人口味適當調整。

所在的分類

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